周瑜請孔明十天之內造好十萬支箭，孔明說：「十天太長三天即可。」並立下軍令狀。第一天、第二天孔明都沒有動靜，直到第三天，孔明才請魯肅準備插滿稻草人的二十艘船和幾百名軍士，在大霧彌漫的清晨將船隻開往曹操大軍的方向。魯肅緊張問說：「您不會是造不出箭，就要投降曹操了吧?」孔明笑笑不作回應，孔明深知曹操生性多疑，必定不敢冒然出兵，只會下令弓箭手以亂箭擊退，孔明就如此順利地把箭借到了手，最後留下"多謝曹丞相賜箭"乘風而回。

食材：
「只消三日，便可拜納十萬支箭！」滿滿的明太子鹹泡芙嘗得到新鮮花枝的嚼勁，暗示了擅長水戰的周瑜正施行詭計。油脂肥美、肉質軟嫩的櫻桃鴨胸，酥酥脆脆的鴨皮、豐腴香美的鴨油，沾上獨門醬汁與微辛蔥白一同享用，象徵孔明提筆寫下一紙軍令的爽朗從容，是主廚精心之作。微辛鹹香，令人胃口大開。

黃蓋假裝不服從軍令有意投降曹操，並寫下投降書，事實上是黃蓋與周瑜想出的苦肉計，使曹操卸下戒心，攻其不備。當黃蓋坐著載滿引火物的戰船開往曹操軍營，曹操的水軍一下子便遭受火攻，毀於一旦。於是苦肉計便成功了。

食材：
「不受些苦，彼如何肯信？」襯底的香煎奶油杏鮑菇，口感鮮甜多汁；再用和牛沙朗，捲覆新鮮水菜，展現出食材原味。淋上由天然蔬果與雞骨精心細熬的湯品，象徵為了取信曹操，黃蓋與周瑜在眾人面前演出的苦肉計。整體口感層次分明，令人回味無窮。

龐統事實上和孔明是一樣厲害的，他受到周瑜的指示建議曹操把船連在一起，因為曹軍會暈船曹操便欣然接受龐統的建議。但其實是龐統與周瑜設計的大陰謀。導致之後火燒連環船的成功。

食材：
「久聞大名，今何僻此地？」蔣幹身負使命到吳國探虛實，卻被周瑜看穿，早一步安排龐統與他相遇。左手邊的魚香慕斯布蕾代表別有用心的蔣幹，下方的節瓜作為船隻，搭配盤飾上的巧克力醬，呈現蔣幹坐船渡江前往吳國的情景。右手邊金黃蛋碎佐竹炭松露豬與冰糖鴨舌，多層次口感，象徵瀟灑自若的龐統；上方的巧克力網狀餅則代表蔣幹不知不覺落入了圈套的意象。

周瑜正得意洋洋地站在船頭上，抬頭一看，看見旗幟的方向，當場吐血，孔明知道這件事當晚就去探訪周瑜，便施予藥引-「欲破曹軍，須用火攻，萬事具備，只欠東風。」周瑜一聽即不藥而癒，馬上下令在南屏山上築七星壇，讓孔明祈求東南風。

食材：
「來日面見主公，便議起兵！」主廚以糖蜜熬煮口感緊實綿密的紅肉地瓜，與水果丁排出堅實的城牆，城門外是去皮葡萄與清甜可口的水梨球填入略帶苦鹹的烏魚子丁，象徵魯肅帶孔明來到東吳，遊說孫權。哈密瓜切成座椅的造型，配上北海道起司球，象徵軍權在握的周瑜。本季以多種清爽脆口的山泉果實與蜜漬地瓜，共同展現出食材在地風味與豐富的變化，描述欲破曹軍，必先聯合東吳勢力的實況。

經由孔明的草船借箭，騙了曹操的黃蓋苦肉計，把船連起來的龐統獻連環，加上孔明借東風，順利達成以火攻攻破曹操百萬大軍，奠定了三分天下的基礎。這就是歷史上赤壁之戰最精采的火燒連環船。

食材：
「吾等只顧酌酒取樂，待霧散便回。」熟度烹調得恰到好處，主廚以肉質彈牙波士頓龍蝦作為主角，淋上鮮甜的奶油花椰菜醬，象徵軍容壯盛的曹營水寨。 綜合香料拌彩椒是乘著輕船而來的孔明；炸得金黃酥脆的吻仔魚，代表他算準時機與曹操多疑，輕易借得的十萬支箭。盤中滿溢的鮮奶泡沫，如當時濃霧迷江；散落的巴西里葉，則是掉落江面的箭。最後以「謝丞相箭!」為火燒連環船揭開序幕。

曹操戰敗之後倉皇逃命，遇到了三次的叉路、做了三次選擇、並碰到三次埋伏，最後重義氣的關羽，抵不過曹操的苦苦哀求，在不顧生命違背軍令下，終究還是放走了曹操。

食材：
「我趙子龍奉軍師將令，在此等候多時了！」牛肋條先以中式香料炒出微焦香氣，再悶煮至滲入蔬果清甜，彈勁味美，如手持韭菜花銀槍趙雲所領的蜀兵，士氣高昂。爐烤無骨牛小排外酥內軟，以薄鹽呈現牛肉最自然的風味，象徵外表鎮定、內心惶恐的曹操。香氣隨剛出爐的蒸騰飄散，誘人不已，沾取波特醬搭仿烏魚子蛋黃享用，品味趙雲與曹操在烏林之西的雙雄對峙。

姓孫，名尚香，孫策與孫權之妹，是為吳國郡主，出入行走間總將弓箭配掛在腰上，故稱“弓腰姬”。
身為江東郡主卻不喜女紅熱衷武術，常一身戎裝配掛兵器，以射箭拉弓、舞刀弄槍為樂；為人豪爽大器、勇武強悍，身手矯健且容姿甚美，是為紛亂三國中的巾幗女英豪。

食材：
「若非天下英雄，吾不事之！」主廚以綿密的法式海綿蛋糕搭載濃醇的乳酪慕斯焦糖布丁，展現弓腰姬內心柔軟的一面；外圍脆甜艷紅的仙人掌甜菜根淋面，帶出她強硬嗆辣的風格。船舵造型薄餅，點出她出身水軍強盛的東吳皇室；玫瑰起司棒劍灑上食用花，重現弓腰姬神采煥發舞劍的畫面。一旁的愛心燭台，表示她一如所願，覓得良人，與劉備共結連理。在烏龍老茶及針釦綠豆香蕉鳳梨餅穿針引線下，細品弓腰姬的傳奇一生。